Fisk


Direkt från strömmande vatten i Ljungan och hem till dig i köket, vissa tar vägen förbi röken och andra gravas till de mest gudomliga smaker. Vilken fisk du än väljer så vågar jag nästan lova att du kommer att få några riktigt njutningsfulla stunder och undra varför du inte äter fisk oftare.
 

Fisk

Regnbågsfilé
Färskfryst regnbågsfilé från Börtnans Fjällvattenfisk. Vikt: ca 900-1000g.
159:-
Rökt fjällröding
Varmrökt röding, hel, från Börtnan Fjällvattenfisk. Vikt: ca 500 g.
119:-
Varmrökt regnbågsfilé
Varmrökt regnbågsfilé i bit, från Börtnans Fjällvattenfisk i Börtnan. Vikt: ca 400 g.
Dillgravad regnbågsfilé, bit
Dillgravad regnbågsfilé i bit, från Börtnans Fjällvattenfisk. Vikt: ca 300 g.
Chili- och limegravad regnbågsfilé
Chili- och limegravad regnbågsfilé i bit, från Börtnans Fjällvattenfisk. Vikt: ca 250-350 g.
Sherrygravad regnbågsfilé
Sherry- och rosépeppargravad regnbågsfilé i bit, från Börtnans Fjällvattenfisk. Vikt: ca 150-250 g.
Fisksås
Fisksås från Börtnans Fjällvattenfisk. Av typen Hovmästarsås. Mycket smak och välbalanserad syra.